O que são Alimentos Funcionais

Alimentos funcionais, para quem não sabe, são alimentos capazes de melhorar o metabolismo e prevenir possíveis problemas de saúde. Por exemplo:

• Cenoura, espinafre, mamão, couve etc: ajuda a diminuir o risco de câncer, isso porque possui o Betacaroteno, que protege a célula do envelhecimento;
• Iogurte e leite fermentado: não deixa que bactérias ou algum microorganismo se espalhe pelo intestino;
• Chocolate, chá verde, café etc: além de diminuir o risco de câncer age como antiinflamatórios. Isso porque possui Flavonóides, capaz de impedir a ação tóxica dos agrotóxicos.

Você sabia que alimentos roxos oferecem inúmeros benefícios para a saúde?

Isso acontece porque eles possuem uma substância, a antocianina, que age como escudo protetor, impedindo a ação dos radicais livres, surgimento de infecções, tumores e doenças vasculares.

Os principais alimentos funcionais são:

• Soja e derivados;
• Tomate, melancia e goiaba vermelha;
• Óleo de linhaça, nozes e amêndoas;
• Chá verde, vinho tinto, cereais e uva roxa;
• Sardinha, atum e salmão;
• Couve flor, repolho e brócolis;
• Cereais como cevada, aveia e centeio;
• Alho e cebola;
• Leite fermentado e Iogurte etc

FONTE:http://www.saudenoclique.com.br/